Category Archives: Tea

Los tés del confinamiento

PARTE 1 Era un jueves, concretamente el 12 de marzo, cuando mi jefe nos reunió y nos confirmó que desde aquel mismo momento cerraban oficina y nos permitían trabajar desde casa. Empaqueté el portátil junto con algunos tés que tenía en mi mesa de trabajo, y fui caminando hasta casa. Pasaba cada día por delante… Read More »

Hong Kong, de apocalipsis a edén

Acababa mis agobiantes clases de coreano y me merecía una escapada fuera de Corea. Investigué varios destinos cercanos, desde Camboya a Filipinas, pero teniendo en cuenta que iría solo, la opción era una ciudad. Y Hong Kong apareció. Nunca había tenido interés en esta ciudad-estado, pero tras leer un poco me interesó, especialmente al saber… Read More »

2009 teas summary

Let’s list all the teas that I have steeped during 2009… BLACK TEAS – Ceylon with vanilla. Sri Lanka. – Ceylon without caffeine. Sri Lanka. – Darjeeling Margaret’s Hope. India. OOLONG TEAS – Taiwan Oolong (no name, was a gift). Taiwan. – Pouchong. Taiwan. – Tie Guan Jin. China. – Dong Ding. Taiwan. GREEN TEAS… Read More »

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